Xi-rô bánh trung thu-83
1. Tăng độ ngọt và mùi vị: Xi-rô bánh trung thu có thể làm tăng vị ngọt của bánh trung thu, khiến bánh có hương vị đậm đà hơn và phù hợp hơn với nhu cầu khẩu vị của mọi người. Đồng thời, còn có thể tạo thêm vị ngọt đặc biệt cho bánh trung thu, giúp bánh thơm ngon hơn. Hồi dầu tốt:
2. Xi-rô bánh trung thu có đặc tính thu hồi dầu tốt, có thể làm cho bánh trung thu mềm hơn và ngon hơn sau khi nướng. Hiệu suất chi phí cao, xi-rô bánh trung thu kiểu Quảng Đông, dầu và độ mềm trở lại.
Tên sản phẩm: Xi-rô làm bánh (xi-rô bánh trung thu-83)
Thành phần: Xi-rô fructose, xi-rô mạch nha, đường trắng
Thời hạn sử dụng: 12 tháng
Yêu cầu bảo quản: Bảo quản thông gió, khô ráo
Nơi xuất xứ: Thành phố Đức Châu, tỉnh Sơn Đông
Dinh dưỡng
dự án |
Mỗi 100 gram |
% NRV |
năng lượng |
1411 kilojoule |
17% |
chất đạm |
0 gam |
0% |
Mập |
0 gam |
0% |
cacbohydrat |
83,0 gram |
28% |
natri |
0 miligam |
0% |
Cách sử dụng: Về cơ bản, nó được sử dụng để sản xuất nhiều loại vỏ bánh trung thu cao cấp, trung bình và cấp thấp. Thêm xi-rô bánh trung thu vào vỏ bánh trung thu có thể giúp vỏ bánh trung thu mịn màng lâu dài, không còn khô, không còn cứng, có màu vàng đến nâu, độ bóng vượt trội, độ dầu và độ mềm nhanh chóng trở lại.
Ngoài ra, xi-rô bánh trung thu còn có thể được sử dụng trong các loại bánh ngọt và bánh ngọt để giữ cho những chiếc bánh ngọt này mềm, không còn bị khô và không còn khó ăn trong thời gian dài.
Ưu điểm: Xi-rô bánh trung thu là loại xi-rô được sử dụng chủ yếu để làm bánh trung thu, đặc biệt dùng để làm vỏ bánh.
(1) Dễ sử dụng: Xi-rô bánh trung thu không cần đun sôi với đường nữa mà có thể được trộn lâu vào bột để tạo thành hỗn hợp sệt, giúp đơn giản hóa đáng kể quá trình sản xuất và tiết kiệm thời gian và nhân lực.
(2) Hương vị tuyệt vời: Xi-rô bánh trung thu có vị ngọt thực tế, vị ngọt vừa phải và tinh khiết, mát lạnh, làm cho kiểu bánh trung thu trở nên sảng khoái hơn.
(3) Màu sắc nhanh và hiệu ứng nướng đặc biệt: Bánh trung thu làm bằng xi-rô bánh trung thu có độ bóng nhanh, màu sắc sau khi nướng đồng đều và vàng, điều này sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn của bánh trung thu.
(4) Dầu và dầu hồi lại nhanh chóng: Xi-rô bánh trung thu có tác dụng dưỡng ẩm đáng mơ ước, giúp bánh trung thu nhanh chóng mềm ra và hồi phục dầu khi bảo quản ở nhiệt độ phòng, kéo dài thời gian bảo quản của bánh trung thu.
Sự quan tâm của xi-rô này là tám mươi ba độ. Nó được thực hiện thông qua việc kết hợp các chiến lược lịch sử tiêu chuẩn với công nghệ hiện tại. Đường trắng được chuyển hóa thành xi-rô fructose và xi-rô maltose, đun sôi hai lần ở nhiệt độ quá cao. Nó không còn là loại si-rô bánh trung thu kiểu Quảng Đông có giá cao nữa. Bánh trung thu trong suốt như pha lê và không có dầu, mịn và không dính.
gửi thành công
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay khi có thể