Bột đường không chứa sucrose (chất tăng độ ngọt khi nướng không chứa sucrose) tiết kiệm chi phí

2024/02/01 14:50

Giá bột đường không chứa sucrose thấp hơn so với xylitol, liều lượng ít hơn nên chi phí nguyên liệu thô của thực phẩm không chứa sucrose (ít đường) giảm đi rất nhiều; Nó có nguồn gốc từ đặc tính của bột đường xylitol nhưng tốt hơn bột đường xylitol nên thực phẩm không chứa sucrose (ít đường) được cải thiện đáng kể về màu sắc, mùi thơm, mùi vị và hình dạng, đồng thời hiệu quả của sản phẩm gần giống với thực phẩm có đường; hương vị sảng khoái, độ ngọt phù hợp, cách sử dụng đơn giản.


Cách sử dụng:


Đường bột không chứa Sucrose được làm theo cách tương tự như thực phẩm có đường và phù hợp với nhiều công thức nấu nướng.


Liều lượng:


(1) Bột đường không chứa Sucrose (chất làm ngọt làm bánh không đường) (dành riêng cho bánh ngọt và bánh mì) là 30% -41% lượng sucrose; Dễ dàng tô màu. Phạm vi phản ứng rộng và có thể áp dụng cho việc chế biến các loại bánh nướng khác nhau.


(2) Bột đường không chứa Sucrose (chất làm ngọt làm bánh không đường) (đặc biệt dành cho bánh quy) Liều lượng là 30% -41% lượng sucrose; Dễ dàng tô màu. Ứng dụng rộng rãi.


(3) Bột đường không chứa Sucrose (chất làm ngọt làm bánh không đường) (dành riêng cho bánh trung thu) Liều lượng bằng 80% lượng sucrose; Dễ tạo màu, ứng dụng đa dạng, có thể áp dụng cho các loại bánh quy làm bánh trung thu khác nhau.


Những sảm phẩm tương tự